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淡淡的抹茶椰子香氣，放入黑糖攪拌、因黑糖的公克沒有放非常多，會呈現出淡甜，而且沒有抹茶的苦味 ，喜愛抹茶口味的朋友們，可以大展身手試試無奶油的餅乾喔。

-食材-
低筋麵粉 100g
抹茶粉 15g
黑糖 20g
水 1大匙
椰子油 2~3匙

-作法-
1.麵粉和抹茶粉混合，再加入黑糖、椰子油混拌，再加入水。
2.用手掍拌成團。
3.做出自己喜歡的造型後，放入烤箱。時間15-20。溫度170度。

料理小撇步
放入烤箱十分鐘後，要留意一下餅乾，若焦掉會超苦的喔。