小編分享：這款馬芬是迷你size的喔，趁著這幾天連假，可以在家好好做做簡易的奶香椰子馬芬喔～
-食材-
無鹽奶油 40g
椰子油 10g
糖粉 40g
雞蛋 1顆
杏仁粉 50g
低筋麵粉 60g
-作法-
1.奶油放室溫軟化後加椰子油與糖粉、雞蛋打勻。
2.篩入杏仁粉與麵粉,改以刮刀拌勻。
3.烤箱預熱至180度，將麵糊分成六等份，送入烤箱烤約12分鐘。
4.放涼後脫模，可以趁熱搭配果醬一同享用喔~
-小撇步-
趁熱吃可以享受外酥內軟的口感，如果一次做太多放到隔天，最好再用烤箱加熱一下喔！
