今天小編要和大家分享：馬鈴薯泥唷~
超簡易食譜~
-食材-
馬鈴薯 2顆
紅蘿蔔 1條
蛋 2顆
鹽 適量
美乃滋 適量
海苔 適量
椰子油 2匙
-作法-
1.先將馬鈴薯 紅蘿蔔 切成一小塊
2.切好的馬鈴薯和紅蘿蔔放進電鍋蒸，大概蒸1小時至一小時半。等馬鈴薯和紅蘿蔔有軟再拿出來。（這時候旁邊可以煮水煮蛋）
3.馬鈴薯和紅蘿蔔軟後拿出來和水煮蛋放一起。
4.之後把三者捏碎拌在一起。（捏到一半時撒適量的鹽）
等三者捏碎拌好，之後加入美乃滋、椰子油（美乃滋的量依自己的喜好加入）然後拌一拌。
5. 拌好後在上面撒上一點海苔做裝飾，就完成了。
